Agent de restauration scolaire et entretien de locaux H/F

Rédigé le 13/12/2021

ALBY-SUR-CHÉRAN  - CDD (6 MOIS) - 26H / SEMAINE

La Mairie d’Alby Sur Chéran, 2600 habitants, recrute pour son école élémentaire : un agent de restauration scolaire et entretien de locaux.

Vos missions seront les suivantes :

  • Assurer la gestion des missions de préparation, distribution, de service, d'accompagnement des enfants et de la cantine :
  • Préparer la salle de restauration avant le premier et entre chaque service (mise en place des couverts et remise en propreté des chaises, tables etc) ; 2 services pour 150 enfants (primaire).
  • Vérification des plats et les préparer : Découpes pains et fromage, fruits pour les enfants de CP.
  • Accueillir les enfants et assurer la distribution des repas en accompagnant les enfants avec l'appui des autres agents,
  • Veiller au respect des règles de fonctionnement de la cantine (notamment une attitude civique mutuelle) et des règles élémentaires d'hygiène pour les enfants pendant toute la durée des services,
  • Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux du restaurant scolaire par roulement :
  • Nettoyer et désinfecter la salle de restauration, le matériel (four, frigo, plan de travail, etc.),
  • Plonge de la vaisselle, et l’entretien de la plonge,
  • Ranger les produits utilisés dans des espaces adaptés, lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation des produits,
  • Vérifier la quantité et la qualité des produits, assurer la gestion du stock de produits,
  • Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'école
  • Assurer le nettoyage des locaux : trier et évacuer les déchets courants ; balayer, aspirer, laver les sols des classes et parties communes ; nettoyer les meubles et accessoires.

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