Barista - Employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide H/F

Rédigé le 17/03/2021

ANNECY - CDI 

Au sein d'une chaine de coffee shop implantée partout en France, vous aurez un poste polyvalent de barista et employé polyvalent de restauration rapide. 

A ce titre vos missions seront les suivantes :

  • Préparation et ouverture du point de vente
  • Mise en place éventuelle de la terrasse
  • Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
  • Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
  • Rangement de la réserve
  • Réception et stockage des commandes
  • Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
  • Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. ( autres produits sucrés ou salés)
  • Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d’anomalie
  • Vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
  • Encaissement
  • Entretien des différents équipements et matériels
  • Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel

N.B :  Café ouvert du lundi au dimanche.

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