Barista - Employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide H/F

Rédigé le 11/03/2021

EPAGNY - EPAGNY METZ TESSY - CDI - (25H /SEMAINE)

Au sein d'une chaine de coffee shop implantée partout en France, vous aurez un poste polyvalent de barista et employé polyvalent de restauration rapide.

A ce titre vos missions seront les suivantes :

  • Préparation et ouverture du point de vente,
  • Mise en place éventuelle de la terrasse,
  • Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive),
  • Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation,
  • Rangement de la réserve,
  • Réception et stockage des commandes,
  • Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson (spécialités au café, thés, chocolats, etc.),
  • Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. ( autres produits sucrés ou salés),
  • Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d’anomalie,
  • Vente de produits dérivés liés à l’activité (cafés, tasses à café, thés, etc...),
  • Encaissement,
  • Entretien des différents équipements et matériels,
  • Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel.

N.B : 

  • CDI temps partiel,
  • Café ouvert du lundi au dimanche.

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